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La verdad sobre las mezclas de cerveza alemana

La verdad sobre las mezclas de cerveza alemana

Jacob Bielanski ama su cerveza. Incluso algunos de los giros alemanes.

Hace aproximadamente 600 AÑOS, se aprobó la Ley de Pureza alemana. La ley decía de qué se debía hacer la cerveza, pero en el contexto moderno, codificaba que los alemanes eran un pueblo que bebía tanto, que tenían que aprobar leyes que aseguraran que todos los granos de pan disponibles no fueran arrebatados y convertidos en cerveza. Alemania finalmente se aburrió de ser "la mejor" y comenzó a hacer "cosas" con su cerveza.

He estado bebiendo esas cosas. He viajado mucho por Alemania y soy un cervecero casero de la tierra de la elaboración artesanal (Wisconsin). Con eso en mente, esta es mi opinión.

Radler: Las cuentas varían en cuanto a si se trata de Sprite y cerveza, o refresco de limón y cerveza. De cualquier manera, no es un Shandy. La mayoría de las variantes embotelladas son pura mitad y mitad, lo que reduce el contenido de alcohol a un poco más del 2 por ciento (más ligero que la mayoría de las cervezas "light" en los EE. UU.).

Es un brebaje horriblemente refrescante, como el Gatorade alemán. De hecho, si tu objetivo es preservar tu masculinidad, solo debes beberlo para hidratarte en medio de una carrera larga o una sesión de patinaje particularmente intensa.

Diesel: El programa de Drew Carey tuvo un gran tema de ejecución, donde los personajes elaboraron "cerveza buzz". La idea era que la cafeína te ayudaría a superar tu creciente intoxicación. En el mundo real, la tradición cervecera estadounidense ha intentado hacer esto haciendo stouts de "café", pero son los alemanes quienes pueden haber descubierto la fórmula viable con "Diesel".

Del grifo, es mitad cola, mitad cerveza. Pero, en la botella, la mayoría de las empresas añaden un toque de “aroma a café” a la mezcla de cola. El resultado es exactamente lo que debería suceder con el hábito de beber refrescos de un hombre adulto. Como remojar hojas de lúpulo en tu Pepsi y perseguirlas con whisky.

Alster: Vea el "Radler" pero con soda de naranja. No hay forma de beber esto para preservar la masculinidad.

Frauenfreundlich: Se puede decir mucho sobre una cultura por lo que considera "femenino". En Estados Unidos, lo femenino es el 7-Up y el vino blanco, o un chupito de granadina, o, básicamente, la adición de cualquier “jarabe” para ocultar el alcohol que existe. En Alemania, agregan licor de cereza puro. Sí, hacen que sus cervezas sean más atractivas para las mujeres aumentando el contenido de alcohol en uno o dos por ciento.

Supongo que eso no es tan extraño. Watermelon Four Loko es, después de todo, 10 por ciento de alcohol por volumen.

Regenshchirm: Como alcohólico consciente de su salud, ¿tiene miedo de no consumir suficiente alcaravea en su dieta? Luego, pida el Regenschirm, que contiene un trago de licor con infusión de alcaravea. Surge la pregunta, ¿qué más estaban haciendo con el licor infundido con alcaravea? Suena como un tónico horrible.

Bananaweizen: El nombre se explica por sí mismo. Y, sinceramente, no compré esto, porque hay mucho dinero extra que pagaré para cambiar el alcohol por potasio (estas mezclas son siempre, siempre más caras que comprar la cerveza). En este punto, mi esposa había pasado demasiado tiempo mirándome desde detrás de sus cervezas normales y cuestionando la sexualidad de su compañero de vida.

"El Sonic": En cierto punto, la fórmula se vuelve obvia: tome una cerveza perfectamente buena y agregue algo que le dé a sus hijos. Bueno, decidí que una buena mente estadounidense podría contribuir. Como cualquier buena mente estadounidense, tiene que ir demasiado lejos. Simplemente tome su botella (de plástico) de Radler, beba alrededor de dos onzas y agregue un trago de licor de cereza (Kirsch). Combínalo con un currywurst de chile y tocino.

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