Un manjar en la India y un tabú en casi todos los demás lugares, el feto de cabra se describe como cremoso y como el hígado… hmmmm.
SE LLAMA KUTTI PI, y está hecho de cabrito nonato, entre otros deliciosos ingredientes. Es tabú incluso en India, el país de su causalidad culinaria. Kutti pi (pronunciado "tarta de piojos", como en los gérmenes que tienen las niñas con coletas en el patio de recreo) tiene su origen en la comunidad angloindia, donde puede ser considerado un manjar y aborrecido con vehemencia a la vez.
Yo digo que traiga el kutti pi. Siempre que tenga un cazador de bourbon y tal vez un cubo de basura cercano, y no esté sujeto a la visión viscosa y amniótica de la cabra por nacer real. (Me gustan las cabras. Creo que son lindas y deliciosas).
Pero, y este es un pero proporcionado por las Kardashian, probablemente solo consideraría comer kutti pi en el contexto de un viaje largo y transformador a través de la India, a la luz sagrada del aventurerismo cultural.
Y realmente, solo con bourbon.
