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Beber un cubo de basura en The Eddie Burger + Bar

Beber un cubo de basura en The Eddie Burger + Bar

A este pequeño lugar en Banff le gusta innovar con sus bebidas.

BANFF, ALBERTA ES UN POCO de ciudad fiestera. Teniendo en cuenta que gran parte de su población está formada por visitantes a corto plazo del extranjero (especialmente Australia y Nueva Zelanda), esto probablemente no sea una gran sorpresa. Es muy turístico, pero la vida nocturna es intensa y es perfectamente aceptable darse un chapuzón a las 3 pm un martes por la tarde. O es cuando eres yo, al menos.

En mi primer viaje por la ciudad, conocí The Eddie Burger + Bar. Es un lugar pequeño, pero es el hogar de algunas hamburguesas épicas, incluido "The Edward" con una hamburguesa de ternera, de cerdo, de pollo y de hot dog. Sí, un perrito caliente. Opté por la hamburguesa Rocky Mountain más refinada, una hamburguesa de alce grande que traté de equilibrar con la opción de ensalada saludable. No funcionó.

Pero a pesar de una avalancha de sudores de carne y un estómago hinchado con proteínas, no pude resistir The Eddie Trashcan.

Es tan ridículo como suena: una enorme jarra de cerveza que contiene 2 onzas de vodka, ginebra, ron y triple sec, 1 onza de Blue Curacao, jugo de lima y una lata llena de Red Bull. Y me refiero a un lata llena de Red Bull: el líquido en sí se vierte en la taza, y luego la lata se tritura y se coloca también en el líquido. Todo cuesta alrededor de $ 9.

Tiene un sabor delicioso y probablemente te dejará ciego.

El cubo de basura de Eddie también crea una hermosa ilusión en la que crees que la bebida está terminada y luego levantas la lata de Red Bull para liberar un montón de alcohol. Es como el día de Navidad cuando descubres ese regalo escondido detrás del sofá.

Un Pickleback, mejor que Nickleback.

Si realmente estás tratando de impresionar a tus amigos, o si quieres romper tu propio récord personal de libertinaje, continúa con la papelera con un trago de Pickleback: un trago de whisky seguido de un trago de salmuera de pepinillos.

Aparentemente, este es el tipo de cosa que permanece fuera del menú, tal vez debido a algunos problemas de responsabilidad relacionados con una posible muerte, pero le aseguro que el Pickelback no es nada despreciable, y todo lo que tiene que hacer es solicitarlo en el bar. Tenía un sabor sorprendentemente delicioso, aunque esto puede haber sido el resultado de papilas gustativas amortiguadas causadas por la infusión de seis tipos diferentes de licor.

Pase por The Eddie Burger + Bar temprano en la noche para tomar asiento, ya que el lugar puede llenarse de gente por las noches (especialmente los fines de semana).

El bar de hamburguesas Eddie
# 6 137 Banff Avenue (en Caribou St. entre Banff Ave y Bear St.)
Banff, Alberta T1L 1B7, Canadá
(403) 762-2230

Horas
Lunes, 12pm - 2am
Martes, 3pm - 1am
Miércoles, 12pm - 2am
Jueves, 3pm - 1am
Viernes a domingo, de 11 a.m. a 1 a.m.

Ver el vídeo: Best. Burger. Ever. Marcus Meacham (Septiembre 2020).