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NewGusto es como Couchsurfing para planes de cena

NewGusto es como Couchsurfing para planes de cena

Un nuevo sitio web está convirtiendo su comedor en un restaurante emergente.

Probablemente lo que más me gusta del couchsurfing, como ocurre con la mayor parte de la vida en general, es la comida. Ya sea que sea anfitrión o navegue, siempre juega una parte importante de la experiencia, desde cocinar hasta salir a comer, compartir una bolsa de maní o simplemente hablar sobre los alimentos que amamos u odiamos en casa o en la carretera. Así que tiene bastante sentido que llegue el día en que, además de CouchSurfing, puedas DinnerSurf.

Presentamos NewGusto, un nuevo sitio que conecta a viajeros hambrientos con anfitriones felices de cenas en todo el mundo.

Es algo como esto: te encontrarás en una tierra extranjera llenándote de demasiado doner kebab, porque obtener el "sabor auténtico" del país es demasiado para tu billetera o todos los restaurantes con los que te encuentras parecen serlo. sirviendo comida mediocre. Esto me sucedió todo el tiempo en Europa: mucha comida callejera y étnica increíble, pero cuando se trataba de probar la comida que los propios lugareños crecieron apreciando, la selección de restaurantes se quedó bastante corta de lo que pude encontrar en los refrigeradores y cocinas de esos que vivía allí. Con NewGusto, las casas de los lugareños son el restaurante.

Al igual que CouchSurfing, hay un componente de redes sociales en NewGusto que permite a los anfitriones e invitados conectarse entre sí más allá de la interacción en la mesa. Los anfitriones esperanzados pueden crear un perfil que demuestre sus habilidades e inclinaciones culinarias, y los huéspedes anteriores pueden dejar comentarios y calificaciones en sus perfiles para que los futuros huéspedes los conozcan.

Pero a diferencia de CouchSurfing, NewGusto no requiere que la cena sea gratis. Cualquier anfitrión de la cena puede decidir si quiere que le paguen por la compra de alimentos antes o cuando se reúna con sus invitados. O pueden elegir cocinar gratis.

Dado el enorme aumento en la popularidad de la cocina y las experiencias culinarias, puedo ver que este sitio, u otro similar, realmente despega. Básicamente, permite que cualquiera se convierta en su propio chef y restaurante independiente, y crea una experiencia íntima y única tanto para el anfitrión como para el invitado.

El pasado Día de Acción de Gracias, mi novia y yo hospedamos a más de 25 personas de más de 10 países diferentes en una comida compartida masiva. Sí, asumimos el costo de la limpieza y algunos suministros, pero nada se acerca a la experiencia de compartir una gran comida con una habitación llena de extraños parlanchines y errantes.

En este momento, la mayoría de los anfitriones están en Italia, probablemente no sea un mal lugar para comenzar. Un montón de abuelas italianas, estoy seguro, podrían encontrar un lugar aquí.

Ver el vídeo: what we do when couchsurfers visit (Septiembre 2020).