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5 granjas para visitar en Whidbey Island, WA

5 granjas para visitar en Whidbey Island, WA

Es asombroso la cantidad de alimentos y productos locales en el área de Seattle que se pueden rastrear hasta Whidbey Island.

APROXIMADAMENTE LA MITAD DE LOS RESIDENTES de la isla más grande de Washington se dedican a la agricultura a pequeña escala, desde la cría de alpacas hasta la cría de sabrosos nuevos tipos de flores. El Whidbey Island Farm Tour solo puede realizarse anualmente, pero muchas granjas en la isla reciben visitantes durante todo el año.

Fibra encontrada en el paraíso

¿Cuáles son sus planes para los pasatiempos posteriores a la jubilación? Aparentemente, comenzar una granja de alpacas es una opción popular, aunque no entiendo cómo criar 9 alpacas, 25 llamas y 23 cabras ágoras es solo un pasatiempo.

Pero eso es lo que está haciendo Mary Donaty, y yo no lo llamaría realmente jubilación. Ella y su esposo se encargan de todas las tareas diarias de la granja: alimentar y cuidar a los animales, incluso esquilar las cabras y llamas, administrar tratamientos médicos y hilar, tejer y tejer sus fibras en bufandas, chales, sombreros, suéteres y más.

Abierto los fines de semana de 10 a.m. a 4 p.m.
Días de semana: llame con anticipación para visitar
4081 Springwater Lane
Clinton, WA 98236
360-579-1906

Bodega de perros mimados

Si eres fanático de Pinot Noir, deja espacio en tu auto para algunas botellas (o cajas). Los propietarios Jack y Karen Krug ganaron el doble de oro en los Seattle Wine Awards 2011 por su Estate Pinot Noir 2009, y su Pomo di Moro se llevó el bronce en el 2011 San Francisco Wine Chronicle Competition. (Este último, por cierto, está hecho con manzanas y peras cultivadas localmente, e incluso si eres un purista del vino, probablemente te conquistará. Enfría una botella y pruébalo con una baguette y un poco de queso de cabra).

Probablemente conocerá a Blue y Sami, y puede traer su propio perro mimado a esta bodega. Los recorridos están disponibles con cita previa a través de la sala de degustación ubicada en Bayview Cash Store.

5603 Bayview Rd.
Langley, WA 98260
360-661-6226

Granja de flores de chocolate

Este pequeño vivero ha aparecido en HGTV y en Martha Stewart Living, Revista de horticulturay Mejores casas y jardines, y la propietaria Marie Lincoln todavía cultiva humildemente flores de chocolate y fabrica velas de chocolate a mano. Se centra en plantas perennes raras con ricos tonos chocolateados, algunos de los cuales son comestibles.

Compre mermelada de chocolate y frambuesa, crema corporal de chocolate, sales de baño de chocolate, loción de chocolate para masajes y té de chocolate con menta en la tienda de regalos.

040 Saratoga Road, Langley, WA 98260
Tel de guardería: 360-221-2464
Cobertizo de jardín: 360-221-4464

Granja pionera de Sherman

Los propietarios Dale y Liz Sherman se especializan en calabazas y calabazas tradicionales; su "Sugar Hubbard" se puede encontrar en la mayoría de Whole Foods Markets en Washington y Oregon. Esta calabaza es una combinación de calabaza azul Hubbard y calabaza dulce, lo que da como resultado una calabaza densa y dulce con un hermoso color naranja oscuro.

Tome un paseo en tranvía por la granja para aprender un poco sobre la tierra y su historia, luego abastecerse de calabazas para llevar a casa para panes y sopas.

Abierto los fines de semana de 10 a. M. A 4 p. M. En octubre.
172 S. Ebey Road
Coupeville, WA 98239
360-678-4675

Cocinar en arcilla

Esto no es una granja, pero con todos los productos anteriores, necesitará algunos utensilios de cocina.

Robbie Lobell y Maryon Attwood crean arcilla "ignífuga" resistente al agrietamiento bajo choque térmico. Todo, desde las ollas hasta las tazas de café, está hecho a mano, comenzando en el torno del alfarero y cocido en un enorme horno de propano construido a mano a 2300 grados Fahrenheit. El proceso de cocción dura más de 24 horas, y cerca del final, insertan una solución que incluye carbonato de sodio a través de unas pequeñas aberturas en el horno, lo que aumenta la durabilidad y la belleza de la superficie de la arcilla.

La sala de exposición en el lugar está abierta todo el año para que pueda comprobar el proceso por sí mismo.

640 Patmore Road
Coupeville, Washington 98239
888-951-1194

[Nota del editor: La visita de Michelle a estas granjas fue patrocinada por Whidbey & Camano Island Tourism, pero los pensamientos y opiniones expresados ​​son de ella.]

Ver el vídeo: Follow Me Around Whidbey Island (Septiembre 2020).