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Desenchufar la nevera

Desenchufar la nevera

Hace dos meses se nos ocurrió una idea que hizo que nuestros amigos y familiares cuestionaran nuestra cordura. Una idea que intriga, confunde y desencadena conversaciones salvajes en la sala de descanso. Pensamos que No Impact Man lo había hecho, así como The Dervaes Family, Rachel Munston y muchos otros.

Y ASÍ, EL 9 de enero de 2010, desenchufamos nuestra nevera.

Según la Guía del consumidor para opciones ambientales eficaces, los refrigeradores consumen un promedio de 1383 kilovatios hora de energía cada año. Este es un uso de energía muy derrochador, especialmente considerando que muchos alimentos no requieren el nivel de refrigeración que nos hacen creer que necesitan.

Los huevos son un ejemplo clásico. Viaja a la mayoría de los países fuera de Norteamérica y los huevos se venden y almacenan a temperatura ambiente. Lo mismo ocurre con el queso. Ahora mantenemos los quesos envueltos en papel encerado en la encimera y nos ha sorprendido lo mucho más sabrosos que son cuando no se mantienen fríos.

Muchas frutas se mantendrán durante una semana o más a temperatura ambiente, y las verduras durarán al menos unos días si se mantienen húmedas con agua.

Sin embargo, la leche solo se conservará durante unas 6 horas. Al ver que los dos nos las arreglamos para consumir al menos un galón de leche a la semana, creo que el sendero hacia la tienda de comestibles está a punto de tener mucha más acción.

Los couchsurfers europeos que vienen para quedarse con nosotros nunca dejan de comentar sobre la mentalidad de almacenamiento del año 2000 de nuestros refrigeradores. El refrigerador del tamaño de un apartamento (9-12 pies cúbicos) es la norma en Europa, en comparación con la norma de 19-22 pies cúbicos en los EE. UU. Y Canadá.

Limpiar la nevera y trasladar su contenido al vestíbulo me hizo darme cuenta de la cantidad de basura que había allí. Botellas medio vacías de salsas crujientes, fruta empapada y queso peludo confirmaron mi debilidad por las ventas y la consiguiente costumbre de comprar más de lo necesario. El simple hecho de cambiar a un refrigerador más pequeño podría reducir su consumo de energía a la mitad y, si es como yo, probablemente también corte una buena parte de la cuenta de la compra.

La mayoría de los refrigeradores están configurados a aproximadamente 36 grados Fahrenheit (1.8 grados Celsius), pero en realidad no es necesario que estén tan fríos. Al subir la temperatura hasta 43 grados, su comida se mantendrá fría sin gastar demasiado su refrigerador que ya trabaja muy duro.

Nos las arreglamos para arreglárnoslas bien sin un refrigerador y, aunque lentamente estoy aceptando que el vino blanco frío no me estará esperando después del trabajo este verano, me encanta el desafío. Se estima que el hogar promedio de EE. UU. Consume apenas 1.000 kilovatios de electricidad al mes, y desde que abandonamos nuestro refrigerador, hemos visto cómo nuestro consumo mensual ha disminuido de 170 kWh a 90 kWh.

El desafío de vivir sin refrigeración me emociona, y un ensayo fotográfico que narra nuestra aventura de “deshacernos de la nevera” se puede encontrar en Wandering Dona.

Conexión comunitaria:

Para obtener más información sobre las formas cotidianas de conservar energía y ahorrar dinero, asegúrese de leer sobre la experiencia de Abbie Mood con el Desafío de la semana sin impacto. Además, consulte la página de enfoque de Matador sobre productos ecológicos para obtener ideas de productos ecológicos.

Ver el vídeo: COMO QUITAR HIELO DEL CONGELADOR EN MINUTOS. FRIGORIFICO (Octubre 2020).